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vendredi 25 novembre 2016

Fauchon rouvre ses portes sur la place de la Madeleine

Le célèbre épicier de luxe a rouvert jeudi 24 novembre les portes de sa boutique historique de la place de la Madeleine, après dix mois de travaux de rénovation. Coût total des opérations : 6 millions d'euros.

L'espace, entièrement repensé, regroupe les cinq univers de Fauchon : traiteur, thé, chocolat, pâtisserie et vins. Une réouverture qui marque d'une pierre blanche le 130e anniversaire de la maison Fauchon, et qui devrait ravir les nombreux gourmands parisiens et internationaux qui se pressent quotidiennement place de la Madeleine.

Mais l'épicier de luxe ne compte pas s'arrêter là. Avec un chiffre d'affaires réalisé pour 80% à l'international, le groupe ambitionne de porter à 100 le nombre de boutiques dans le monde avant fin 2017, contre 85 à l'heure actuelle.

Autre projet d'envergure : l'inauguration d'un premier hôtel à Paris. Situé à l'angle du boulevard Malesherbes, dans un immeuble appartenant à la Qatar National Bank (QNB), l'établissement disposera de 54 chambres. Le coût des travaux est estimé à près de 20 millions d'euros, et Fauchon a d'ores et déjà prévu d'ouvrir près de 20 hôtels d'ici 2030.



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